一款能从任何文档中提取文本的开源工具：Kreuzberg

推荐 GitHub 上一款能从任何文档中提取文本的开源工具：Kreuzberg。支持 PDF、图像、Word 文档等各种文件格式，自动化提取文本，以便用于检索增强生成（RAG）。使用简单，且对 GPU 无要求，并提供了一个统一的异步接口，更高效地提取。

参考文献：
[1] GitHub：https://github.com/Goldziher/kreuzberg