粉笔需要找到第二增长曲线。
来源|多知
作者|徐晶晶
近几年，张小龙将更多的精力放在了寻找粉笔的第二增长曲线上。
这一次，他瞄准的是大健康业务。
3月7日，粉笔正式立项健康业务，并开始广泛地招兵买马（招聘营养师、健康管理师等）。截至3月11日时，张小龙透露，粉笔的健康业务团队已经有十名员工。
最近这段时间，除了面试候选人之外，张小龙频频出差接洽供应链，调研工厂并选品。
张小龙想要做怎样的大健康业务？
按照张小龙最初的构想，其想从知识服务的角度切入大健康产业，以结果为导向，提供系统性的健康管理服务——以调节饮食为主，适当辅助运动和健康产品的慢病管理的服务，也就是说提供指导服务+实物产品结合的一体化产品，主要包括降低血糖、血脂、血压、尿酸、体重等等。
甚至，张小龙都想好了产品推广的方式。原本，他打算通过直播带货等方式试水。不过，考虑到平台对保健品类目要收取一定的抽成费用，这可能与粉笔想做的高性价比产品定位相矛盾，便决定依靠私域带货。
目前，粉笔App的“课程”板块已上线“营养健康”栏目，在这里，张小龙和专业的营养师会开设关于营养健康的公开课，例如《告别甜蜜“陷阱”，糖尿病干预法则》。
“粉笔想要做保健品领域的小米（公司）——又好又便宜。”3月中旬的一天，张小龙在直播时表示。
张小龙为什么看好且想带粉笔试水大健康领域？
一方面，粉笔在公考行业已是头部选手，但这并不意味着安枕无忧。
从外部环境来看，近几年来，公考行业竞争加剧，参与者越来越多，包括诸多线下中小机构、抖音等短视频平台的IP名师以及跨行业者入局者。“公务员培训是一块稳定的业务，但是很卷。这几年，做教师培训的、做考研培训的、甚至原来做K12的公司都来做公考业务。”“尤其是线下门槛低的产品，价格战严重。”尽管如此，张小龙也坚定表示，粉笔不打价格战。此外，消费分级也波及到了公考行业。找寻第二增长曲线，是粉笔必须要做的事。
另一方面，大健康领域是一个大赛道，但欠缺优质供给，产品质量参差，价格虚高。
张小龙关注大健康早有端倪。3月初，他便在社交媒体透露，今年开年以来，他开始学习营养学。他发现，由于年龄和生活方式等因素，人们确实需要补充一些营养物质。
但，很多保健品的价格动辄成千上万元，“这个行业的产品普遍价格虚高，销售费用巨贵”。
他说：“我最近一段时间研究学习营养学和保健品，看了很多书，见了很多人，这个行业无比混乱。很多保健品是有效的，可是价格普遍虚高，一般是成本10元，零售却卖100元甚至更贵。有个普遍问题是，一些有效但是相对便宜的产品没人买，但是那种号称包治百病的骗子骗得盆满钵满，尤其线下，专骗老年人。”
由此，他想尝试“做营养师培训和产品，普及营养健康知识，顺便卖一点有效、可靠、针对性又强的健康方案和产品”，“不知道有没有机会，不过我想试试”。
“就像粉笔在十年前改变公考培训行业一样，这次我也想革这个行业（传统的大健康行业）的命。”这一次布局大健康，张小龙想好好做。“我想做出一番事业来，这一次会从容不迫地做。”3月15日，张小龙直播时表示，“这个业务，至少要花3-5年才能做起来。”
“我（做健康业务）不是为了个人挣钱，我现在的生活水平依然和十年前差不多。”
只不过，从职业教育到大健康，这个跨界有点大。对于张小龙的这一构想，粉笔内外部都有不同的声音：有的员工认为此举占用公司资源，投资人则认为此举不聚焦主营业务，也有小部分用户对粉笔跨界的专业性没信心。
张小龙难掩失落：“本想做一番服务人民健康的事业，（这团火）还没有开始（燃起来）就（被）浇灭了。”
3月18日，他在社交媒体上透露了最新的决定：在粉笔里继续孵化健康营养课程，邀请专业人士来讲解健康营养知识。他说，自己依然看好健康领域，不过并不打算在粉笔平台里做。而是转为投资模式，投资合适的人和团队，自己“就当个啦啦队队员”。
当前，粉笔还在研发一个独立的App，打算将后者定位为传播健康营养知识和技能的健康营养学院（一所在线的健康营养的大学），将邀请专家设立科普课程来传授营养健康的知识与技能。
不过，截至本文发稿时，笔者仍无法肯定张小龙目前的这一决定就是粉笔布局健康业务的终极业务形态。
过去几年，为了拓展多元化业务，粉笔探索过诸多业务。
比如“燕麦烘焙”。
打开燕麦烘焙App，可以看到里面提供了多种烘焙课程：
（图源自燕麦烘焙App）
关于烘焙，张小龙认为，烘焙是一个很大的消费品市场。
就在2024年10月，在山东济南，粉笔还开了两家燕麦烘焙的线下体验店——燕麦烘焙山大北路店和凤凰街店，门店定位为全品类烘焙店，主营手作现烤面包、新鲜吐司、纯动物奶油蛋糕、甜点和现制饮品等。
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（图源自燕麦烘焙小红书账号、大众点评）
在招聘燕麦烘焙店店长时，粉笔的岗位JD要求店长不仅要负责体验店店面的综合管理及运营销售工作，还要配合团队进行线下店体验课营销推广，做好用户引流拉新和后续转化等。
粉笔布局烘焙教育，倒也没有那么突兀。实际上，粉笔此前早已进行了预告。
此前，粉笔在上市招股书中便提及对多元化业务的畅想——计划将募集资金全额的52%用于丰富课程内容和扩大学员群体，其中包括开发需求高且增长潜力大的职业技能培训课程，如IT课程与在线及线下烹饪艺术课程等。
其中，就烹饪艺术课程而言，粉笔认为相关培训服务需求量大且增长潜力巨大。粉笔计划提供以营养科学知识与通过饮食方法控制体重相结合为特色的高级烹饪艺术课程。彼时，粉笔初步计划于2023年及2024年招聘约55名雇员，负责拟开设的在线及线下烹饪艺术培训服务相关课程交付、运营支持和销售及营销。粉笔当时还预计将建立两个营运中心，并设立教室，以提供线下烹饪艺术培训课程。
除了燕麦烘焙，2023年，粉笔还曾探索过收纳课程。只不过，其收纳课当前已经停售。
张小龙透露，粉笔内部曾探索过五六个项目，只是尚未激起太大的水花。
“未来，我们不仅会服务于考公领域，还将拓展到更广泛的就业服务市场。”不久前，在粉笔十周年庆典上，张小龙在致辞中说道。
最近几周，为了给健康业务预热，张小龙在社交媒体又活跃了起来。这段时间，他不仅每天见缝插针地直播，甚至还学会了与其他主播连线PK。
3月16日凌晨两点，饿了的张小龙边煮面，边直播。在吃面时，他连线了另一个主播。对面的主播看着刷屏的粉丝留言，方才知晓自己连到了一家上市公司的创始人，激动不已。双方有一搭没一搭地闲聊着。这场连线的最后，对面的主播一脸诚挚地祝张小龙能“年入百万”。
张小龙听完，立马放下了筷子，哭笑不得：“我都分不清这到底是在祝福我还是在咒我……”
如今的粉笔已经是年营收接近30亿的体量了（目前，粉笔预计2024年营收不少于27.7亿元，预计净利润不少于2.25亿元，预计经调整净利润将不少于3.5亿元）。张小龙眼下要思考的是，如何带领接近30亿的粉笔走向更大的规模。
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（文：多知）